Ici tout commence, le résumé en avance du mercredi 17 juin : Anne-Sophie Pic à l’Institut, Rose et Marc bientôt renvoyés ?

Après la scène terrifiante de la veille, on retrouve Rose aux urgences : il s’avère qu’elle a été victime d’une intoxication au monoxyde de carbone à cause du tuyau percé. Néanmoins, elle convainc Marc de ne rien dire à Teyssier, car ils pourraient tous deux perdre leur emploi si le directeur de l’Institut découvre qu’ils lui ont désobéi. Celui-ci ne leur prête guère attention, car son invitée de marque vient d’arriver : Anne-Sophie Pic fait sensation auprès des élèves conquis. Après avoir fait une démonstration de cuisine dans l’amphi, elle dévoile l’examen qu’elle a décidé de proposer…

Il consiste en trois épreuves en trinôme, avec un élève de chaque promotion tiré au sort. Gary et Léonard se retrouvent avec Bakary ; Bianca, avec Bérénice et Gaspard ; et Rose avec Coline et… Ferdinand – la pire éventualité possible ! En outre, la cheffe ne va pas aussi bien qu’elle voudrait le faire croire. Lors de leur premier entraînement, alors qu’elle a envoyé Ferdinand à l’économat, Rose avoue à Coline qu’elle a des maux de tête. Néanmoins, elle refuse d’aller voir Constance car elle craint que Marc et elle soient renvoyés si Teyssier apprend la vérité. Et Ferdinand a tout entendu !

La solidarité avant tout

Lionel et Fleur ont le plus grand mal à trouver un endroit où s’entraîner – et des aliments à cuisiner… Finalement, Angèle accepte de les accueillir à la ferme. Une séance qui permet à Lionel d’enfin trouver une idée pour son concept ! Fleur comprend alors qu’il n’en avait pas, mais lui a quand même consacré tout son temps… Quant à Léonard et Ismaël, qui avaient prévu d’aller à un concert, ils volent au secours de Bianca, qui s’est retrouvée toute seule avec le couple d’amoureux éperdus, Loup et Joséphine. Le trio s’amuse beaucoup, mais pour ce qui est de travailler, on est loin du compte…