Ici tout commence, le résumé en avance du jeudi 18 juin : Rose obligée d’abandonner et poussée à la démission
Depuis lundi 15 juin 2026, les fans d’Ici tout commence suivent une nouvelle arche autour de Rose Latour, incarnée par Vanessa Demouy. Alors que sa crédibilité est mise en doute, la co-directrice du Master de l’Institut Auguste Armand décide de passer les examens de troisième année pour être diplômée et montrer à tous qu’elle est légitime. Elle annonce qu’elle démissionnera si elle échoue. Les trois épreuves seront supervisées par la cheffe Anne-Sophie Pic qui joue son propre rôle. Elles se dérouleront en trinôme. Après tirage au sort, la sœur de Clotilde travaillera avec Coline et Ferdinand.
Dans l’épisode 1461 diffusé jeudi 18 juin à 18h30 sur TF1, le fils d’Étienne et Lucile Castelmont angoisse à l’approche imminente des examens. S’il n’obtient pas une moyenne d’au moins 12/20, il sera viré. Or, il n’a pas confiance en Rose qu’il juge incompétente et pourrait faire plonger son équipe. C’est pourquoi l’étudiant envisage de la dénoncer à Teyssier qui ignore qu’elle a fait un malaise deux jours plus tôt, victime d’une intoxication au monoxyde de carbone alors qu’elle cuisinait dans une tente hypoxique. Plus tard, au Double A, la première assiette est dévoilée par Anne-Sophie Pic : les apprenants vont devoir concevoir un plat qui doit se suffire à lui-même et l’accompagner d’une sauce qui va le transformer.
Alors que l’épreuve débute, Rose est prise d’un nouveau vertige tandis qu’elle part chercher les ingrédients manquants à l’économat. Peu après, alors qu’il ne reste que vingt minutes pour finir sa composition, elle se sent mal et laisse échapper au sol la casserole de sauce. “Je ne vais pas vous stresser mais vous avez très peu de temps“, alerte Claire. Résultat : le dressage est catastrophique et le plat n’est pas suffisamment abouti. “Je ne vois pas comment on peut mettre la moyenne“, déclare Anne-Sophie Pic qui met finalement 8/20. Un mauvais résultat qui contraste avec le trinôme composé par Gary, Léonard et Bakary qui obtiennent la note de 15.
Teyssier apprend la vérité et disqualifie Rose
Après ce moment éprouvant, Marc Leroy console Rose qui se repose chez elle. Soudain, Teyssier débarque, furieux, après avoir été mis au courant par Ferdinand. “Vous avez utilisé la tente hypoxique malgré mon interdiction catégorique de le faire“, gronde-t-il. Il estime que Rose n’est plus en état de poursuivre les épreuves et refuse qu’elle participe à la suite des examens. Marc lui rappelle qu’elle a déjà mis son poste en jeu pour aller jusqu’au bout. “C’était son choix, pas le mien“, rétorque Teyssier avant de quitter les lieux. Bouleversée, Rose s’effondre dans les bras de Marc. Vient-elle vraiment de perdre son poste à l’Institut Auguste Armand ?